2015年 10月 30日
今日のレッスン
シンプルな塩パン、メープルハニーをたっぷりぬったもの、自家製ドライトマトのオイル漬けとミニトマト・チーズ、ベシャメルソース・枝豆・チーズいっぱいの塩枝豆など。
ほうれん草BOX、ホシノ天然酵母の方が多少焼き色が濃いように感じました(たまたまかも知れないけれど)。
焼成するとクリームチーズが溶けて、空洞ができてしまいます、なんとかならないかな。
味に差はありません、どちらもおいしかったですよ。
by smitsue0218
| 2015-10-30 22:20