手づくりパン教室佐々木ブログ

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自宅のパン教室で焼いたパンなどをご紹介します

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2017年 07月 03日 ( 1 )

夏期研修

今日はホームメイドクッキングの夏期パン研修2日目でした。
製法の確認と変更点の勉強のため毎年開催されています。
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ライ麦のちぎりパン、クロワッサン キューブ

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バターロール、ブルーベリーのツオップ、カレーパン


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メロンパン、抹茶メロンパン、シナモンレーズンロール、マーブルマロン(カットしたもの)
他にグラタンパンも(写真撮り忘れ)

7,8月は研修、講習会がたくさんあります。
知識と技術の向上のため、しっかり学んでこようと思っています。

by smitsue0218 | 2017-07-03 22:12 | Trackback | Comments(0)