手づくりパン教室佐々木ブログ

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自宅のパン教室で焼いたパンなどをご紹介します

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温かい物がおいしい季節になりましたね。
教室ではハウス食品×クスパ「マカロニグラタン クイックアップ」サンプリング企画 で、マカロニグラタンのプレゼントが始まりました。
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お手軽においしいマカロニグラタンが作れちゃいます。
レッスンにご参加頂いたみなさまに一箱ずつ差し上げております!

さらに、東邦×クスパ「ウタマロキッチン」コラボレーション企画にも参加しておりますので、ウタマロキッチンミニボトルもプレゼント中です!
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こちらの洗剤は手にやさしく、油汚れをしっかり落としてくれる優れもので、教室でも使用しております。

どちらも数に限りがございますので、規定数に達し次第終了とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。








# by smitsue0218 | 2017-10-19 16:28 | Trackback | Comments(0)
ホシノ天然酵母パン教室、今回はお茶パンをお作りいただきました。
雑穀、ナッツ、フルーツがたっぷり入った色鮮やかなおいしいパンです。
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抹茶の色を活かすように、混ぜるお茶にも一工夫します。
冷めるのを待ちながら楽しくおいしい試食タイム、今日のスープは、白菜たっぷりのクリームスープです。
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クスパ×ハウス食品「マカロニグラタン クイックアップ」サンプリング企画 対象レッスンで、マカロニグラタンをプレゼント!


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お茶パンの切り口はこんな感じ。
沢山入ったフィリングが固くならないように工夫しています。
おまけにハロウィンのキャンディも🎃

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冷めたら抹茶アイシングを絞ってちょっとオシャレ(^ ^)v



# by smitsue0218 | 2017-10-16 15:11 | Trackback | Comments(0)

お楽しみちぎりパン

今日は体験レッスン、ちぎりパンをお作りいただきました。
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手ごねした生地を7分割して、7種類のフィリングを包んで焼き上げました。
なにが入っているかは食べてのお楽しみです(^ ^)


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今月のお楽しみスイーツはかぼちゃゼリー、とてもなめらかな舌ざわりでおいしい(^ ^)v

ご参加頂いたHさんは、写真を送った高校生のお嬢さんからすごい反応!
帰ったらお二人で全種類はんぶんこして召し上がるとか、楽しみですね。


# by smitsue0218 | 2017-10-04 14:47 | Trackback | Comments(0)

ピザ&ピッツァ(風)

ホシノ天然酵母レッスンでピザをお作りいただきました。
合わせてピッツァ(風)も、石窯の炉床直焼きではないので(風),(笑)。
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こんな感じに仕上がります。
1枚は和の素材を使って普通のピザ。
もう1枚はマルゲリータを石窯風に焼き上げます。
家庭用のオーブンレンジで石窯っぽく焼く方法、みなさまに喜んでいただけるので嬉しいです😊。







# by smitsue0218 | 2017-10-03 14:38 | Trackback | Comments(0)

リュスティック

今日のホシノ天然酵母レッスンは、リュスティックをお作りいただきました。
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プレーンなものと、里芋・れんこんが入ったものと2種類

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小麦粉種(赤)+ホシノ・ルバン+ルヴァン・リキッド使用の多加水生地は気泡ボコボコ (^ ^)v


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レタス、リエット、ピクルスなどを挟んでみたら、相性バツグン。おいしい!



# by smitsue0218 | 2017-09-26 23:55 | Trackback | Comments(0)