2017年 02月 13日
バレンタインパン教室
コーヒーとシナモンが効いた大人味です(^ ^)。
ピクルスの野菜もバレンタインらしくハート形です。
今回はご参加7名さまのうちパン作り初めての方が5名さま。
最初は少々ご苦労されましたが、がんばってすてきなおいしいパンができあがりました。
ラップして真っ赤なハートを飾ってお持ち帰り♥️
ご参加くださったみなさま、ダイキョーのみなさまありがとうございました。
バタバタしていてパン作りの写真、撮り忘れました(^ ^;)
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by smitsue0218
| 2017-02-13 23:26
2017年 02月 10日
フーガス
仕上げに、福王寺シェフに教えていただいた例のオイルをぬったらすごく合う😋
いつものことだけれど、レッスンが近づくとできあがってるレシピをいじりだし、あーしたらこーしたらと悩みます (^ ^;)。
で、結局ほとんどの場合元のレシピに落ち着くのですけどね。
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by smitsue0218
| 2017-02-10 14:01
2017年 02月 01日
ホシノ天然酵母パンレッスン クグロフサレ
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by smitsue0218
| 2017-02-01 16:18
2017年 01月 22日
カメラレッスン
講師は料理専門の写真教室『フェリカスピコ』の佐藤 朗先生。
『お料理を必ずおいしそうに撮る10の法則』!をテーマに
とても分かりやすいレクチャーと実習で、個々のカメラの使い方から丁寧に教えてくださいました。
初心者向けの講座、とても分かりやすく丁寧なご指導をいただきました。
今まで分からなかったカメラの使い方も教えて頂きました。
佐藤先生、クスパさん、ありがとうございました。
レッスンで教えていただいたことを早速実践していきたいと思います。
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by smitsue0218
| 2017-01-22 21:46
2017年 01月 15日
チーズ工房Three Brown
パンフレットがかわいい!
すてきなご夫婦(右上)がおいしいチーズを作ってます。
どれもおいしくて食べ過ぎ注意です(^ ^;)
工房での販売は水・日・月末の土曜だけですが、扱っているお店も少しづつ増えているようです
(私はいつも工房へ、色々チーズのお話し聞きながら選ぶのが楽しいので)
Three Brown お勧めですよ
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by smitsue0218
| 2017-01-15 23:25