手づくりパン教室佐々木ブログ

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自宅のパン教室で焼いたパンなどをご紹介します

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クリナップパンレッスン

今日はクリナップ高崎パンレッスンでした。
お作りいただいたのは枝豆パンです。

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午前の方の作品
鞘がきれいに割れていますね
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午後の方の作品
こちらもきれいに割れました
鞘も中のお豆もぜ〜んぶパンだから、おいしく食べられます(^ ^)v

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今月のお楽しみスイーツはハーブで作る紫陽花ゼリーです

クリナップ高崎パンレッスンは午前午後の2クラスありますが、ご希望の方が多いので同じレッスンを自宅教室でも3クラス開催しております
ご希望の方はクスパからお申し込みくださいませ






# by smitsue0218 | 2019-07-05 21:12 | Trackback | Comments(0)

枝豆パン

今日は枝豆パンのレッスンでした。
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鞘の中にお豆が並んでいます(^ ^)
もちろんぜーんぶパンですから、鞘も中のお豆も美味しくいただけます
お楽しみスイーツはヒンヤリ涼やかな紫陽花のゼリー


# by smitsue0218 | 2019-07-04 22:36 | Trackback | Comments(0)

お誕生祝い

孫の一才の誕生祝いをしました。
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ママの飾り付け、かわいいですね(^ ^)


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お兄ちゃん二人が手伝って、塩竈をコンコン


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おいしいお料理がいっぱい!!


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スペアリブもいいお味でした



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一生餅を背負って歩こうとしたけど、重過ぎて転んでしまった(^ ^;)


あっという間に一年が過ぎて、一才になりました。
これからも元気に逞しく育ってね。







# by smitsue0218 | 2019-07-02 15:53 | Trackback | Comments(0)

エピ

昨日はホシノ天然酵母のエピのレッスンでした。
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プレーンとフィリング入りを2種、お作りいただきました
はさみの入れ方に個性が出ます(^ ^)
カリッとしたクラストそして口どけのよいクラムに焼きあがりました(^ ^)v
午前の方も午後の方もお上手でした

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今月のお楽しみスイーツは桜の花入りの水まんじゅうです

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ホイロの間にササっと作ったお豆腐と一緒にランチタイム、楽しくおいしいひとときです(^ ^)v
このお豆腐が簡単なのにとってもおいしい!

今回は午前午後のダブルレッスンでしたが、皆さまにご協力頂きスムーズに進めることができました
ありがとうございました
お持ち帰りいただいた生地も美味しいパンになったかな





# by smitsue0218 | 2019-06-27 10:48 | Trackback | Comments(0)
今日はホームメイドクッキングのマイスターミーティングでした。
教室開講している者は年3回ほどミーティングがあり、伝達事項を聴いたり講習を受けたりします。

今日はパインとサマーシュトーレンを習いました。
どちらも夏らしくさっぱりしたパンです。

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さっぱりカスタードとパイナップルのパン パイン
ドライフルーツいっぱいの サマーシュトーレン
シュトーレンは私のレシピとはまた違っていて、色々習うのは勉強になりますね(^ ^)

こちらのパンは単発レッスンとして、教室のレッスンに取り入れて行く予定です



# by smitsue0218 | 2019-06-19 16:37 | Trackback | Comments(0)