手づくりパン教室佐々木ブログ

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自宅のパン教室で焼いたパンなどをご紹介します

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クロワッサン

今日のレッスンはクロワッサン(イースト)でした。クロワッサン初めてのTさん、サクサクの焼き上がり、お見事です!!比較的難しいパンですが、いくつかのコツをおさえればサクサクに、美味しく作ることができます。今日もとても楽しく美味しいレッスンでした。
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by smitsue0218 | 2014-09-11 18:30 | Trackback | Comments(0)