プレッツェル

久々に中種を使ってのパン作り
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先週の風見鶏講習会で習ったホシノ天然酵母と中種のプレッツェル。
表面にはメープルナッツをたっぷりつけました。
もっちりして美味しい!やっぱり中種がいいな😋


by smitsue0218 | 2018-02-26 20:26