夏休み親子パン教室が続いています。
午前中は小5の女の子さん2人と、小3と幼稚園生の姉妹さん。
小5のお姉さん達さすがです。手ごねもじょうずに出来ました❗️飾りつけもおしゃれですね✨✨✨✨
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幼稚園ちゃん、ちょっと眠くなってしまっておばあちゃんにおんぶして貰いました。
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小3のお姉さん、自分のを飾りつけながら妹の大好きなアンパンマンの顔を描いてあげてました、やさしいお姉さんです😊

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午後は幼稚園ちゃん、上手にこねていい感じに出来上がり❗️
真剣にトッピングしてますね、かわいらしく出来ました✨✨✨✨
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親子パン教室はご希望が多いので日程を増やしました。一回2組と少人数でのレッスンになっております。お出で頂く前に検温をお願いして、37度以上の時はご遠慮頂きますようお願いいたします。
教室内も個々にアルコール消毒液とパーティションを設置。検温、換気、消毒等、コロナ対策を十分にして皆さまをお待ちしております。皆さまのご協力をお願いいたします
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# by smitsue0218 | 2021-08-03 22:09

夏休み親子パン教室

猛暑続きの毎日ですね💦 
夏休み親子パン教室にご参加くださる皆さま、お持ち帰り用の保冷剤などを忘れずにご用意ください。
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よろしくお願いいたします。

# by smitsue0218 | 2021-07-29 22:50

谷川岳

谷川岳霊園地にお参りに行ってきました。
緑に包まれた霊園地、遭難された沢山の方々の名前が刻まれていて、毎年のように新しい名前が刻まれていきます。
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正面に望めるのはオキノ耳かな。
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ちょっとの間に雲が広がってきた
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谷川岳インフォメーションセンターが出来ていました。悲しい山での遭難が無くなりますように

# by smitsue0218 | 2021-07-24 22:00

クグロフ・サレ

ホシノ天然酵母レッスンでクグロフ・サレをお作り頂きました。
フィリングは季節に合わせて、枝豆、チーズ、ベーコンと、ビールに合うものばかり😁
そして生地扱いの練習にもう1種類
皆さまがんばりました!

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コロナ対策で現在ランチはお休み中。パンの試食、デザートと飲み物のみになっております。
早く収束してランチやおしゃべりが楽しめるようになると良いですね。

# by smitsue0218 | 2021-07-20 14:00

ホシノ天然酵母パンレッスンで、ランチパンをお作り頂きました。
中種とルヴァンリキッドを使い、しっとり焼き上げ。フィリングは枝豆、チーズ、ベーコンです。天板いっぱいに大きく焼き上げたのに全体写真撮り忘れ😵。でもご参加頂いた皆さまにおいしく召し上がって頂けて良かったです。
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中はこんな感じ

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パン、ゼリー、アイスティーでご試食





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枝豆、チーズ、ベーコンたっぷりのパン

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今日ご参加頂いたHさんは今秋焼き菓子のお店をオープンする予定、試作品を頂きました! pic.4 こちら、とてもおいしい✨✨✨✨  私の大好きなカカオニブを入れたお菓子も色々作って下さるようで、とても楽しみです😋

# by smitsue0218 | 2021-07-19 13:41