手づくりパン教室佐々木ブログ

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自宅のパン教室で焼いたパンなどをご紹介します

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ホシノ天然酵母レッスン

ホシノ天然酵母レッスン、今回はキヌアブレッドとバイキングブレッドでした。栄養豊富なキヌアはゆでて生地に入れます。プチプチとした食感で、フランスパンに近い生地がとても美味しいです。バイキングブレッドはシード類をたっぷりと入れています。体験レッスンでご参加の方も楽しくおいしいパン作りをして頂けました。
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体験レッスンご参加の方のお作りになったパンです 
                      







 楽しい試食タイム
 玉ねぎの丸煮、トマトとモッツアレラのサラダを添えて

by smitsue0218 | 2014-09-23 21:21 | Trackback | Comments(0)